O servidor do TRT e cafeicultor Rubens Pinheiro da Cruz ficou em quarto lugar no VIII Concurso de Qualidade dos Cafés de Chapada de Minas – Regional Capelinha, promovido pela Emater (Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais). A premiação foi entregue no dia 13 de dezembro, sexta-feira.
Esta foi a quarta vez que o filiado conquistou o prêmio pela qualidade do café especial que produz e comercializa na Fazenda Caluanã, em Malacacheta. Todos os prêmios foram alcançados na categoria “Café Cereja Descascado”.
“A esperança é, a partir desses prêmios, comercializar ainda mais o meu produto. Eu diria que o prêmio é o reconhecimento do trabalho da gente”, comemora Rubens.
Vinte e cinco anos produzindo
Quem toma o café não imagina a longa caminhada até os prêmios. Rubens se aposentou no ano passado, depois de prestar serviços na Zona Eleitoral de Malacacheta.
Ele conta que, mesmo antes da aposentadoria, levava uma “vida dupla”, no melhor sentido da expressão, dividindo o tempo entre o serviço público e o aprendizado e práticas da agraoecologia e da agricultura biodinâmica no cafezal. O manejo sustentável, ele explica, faz toda a diferença para qualidade e sabor do café premiado.
Toda a produção é familiar, tendo à frente Rubens e sua família. A esposa Laura Cunha, especialista em Homeopatia, é quem cuida da torra do café. Os filhos Cássius Cunha, engenheiro florestal e Antonielle Cunha, geógrafa e especialista em agricultura biodinâmica, atuam no plano de manejo sustentável da propriedade. Além disto, trabalham com o programa Educampo Café, e para a obtenção dos selo “Certifica Minas Café” e “Certifica Minas Orgânico”, que deve ocorrer em breve.
O engajamento na agricultura orgânica vem sendo reconhecido na região, com a escolha da Fazenda Caluanã, para campos experimentais de café e solos saudáveis, em parceria com a Epamig e Emater.
Além da agroecologia, o filiado tem reconhecida atuação no Sitraemg, pela histórica e ativa participação nas mobilizações desde os anos 1990.
Siga o trabalho de Rubens no Instagram @fazenadacaluana
Assessoria de Comunicação
Sitraemg
